DIE STANDARDKARTE

Zur täglich aktualisierten Tageskarte und den Menüs.

SUPPEN, EIERSPEISEN, IMBISSE

Paillard di vitello
  
TAGES-NUDEL-FRITTATENSUPPE,     €  2,50
BRODO con celestina, pastina o zuppa del giorno, Broth with pancakestripes or noodles
   
GULASCHSUPPE, mit Brot (4,00)LEBERKNÖDELSUPPE    € 3,60
ZUPPA al hungherese, con pane,  BRODO con gnocco di fegato
Gulays soup, with bread ,   Broth with liver dumpling

Kärntner SCHINKENSPECKTELLER, Brot, Butter    € 8,50
SPECK carinziano con pane,              Carinthinan dryed ham with bread and butter.

CAMEMBERT, mit Brot und Butter     € 4,50
Formaggio CAMEMBERT,               Cheese CAMEMBERT
   
Für unsere KLEINEN GÄSTE halten wir bereit:

Kleines WIENERSCHNITZEL, mit Pommes frites    € 5,40
SCALLOPINA piccola                Small bread-crumded and fried scallop

1 Stück WIENER WÜRSTCHEN, Pommes frites, Gemüse    € 4,20
WÜRSTEL con patate                     Sausage with chips and vegetables

SCHWEINEMEDAILLON, mit Spätzle und Rahmsauce    €  6,90
FILETTO di maiale              Small fillet of pork

SPÄTZLE oder KARTOFFELN, mit Sauce    €  3,50
GNOCCHI o PATATE con sugo di carne,        Spetzli or potatoes with sauce   

        
BEILAGEN, SALATE, GEBÄCK
    
SEMMELKNÖDEL, POMMES FRITES    €  2,90
Gnocco di pane, patate fritte,          Diced bread ball, french fries

REIS, KARTOFFELN, SPÄTZLE, GEMÜSE    €  2,60
Riso, patate lesse, gnocchi, legumi,     Rice, boiled  potatoes, vegetables

Kleine SALATPLATTE, mit gemischtem oder grünem Salat    € 3,30
Insalata mista,                    Mixed salad

Große gemischte SALATPLATTE, mit Schinken- und Käsestreifen    € 6,50
Insalata mista grande con prosciutto e formaggio,        Big mixed salad with ham and cheese

BROT oder SEMMEL     Pane o panino,          Bread or roll    €  0,80

FISCHGERICHTE, aus der Pfanne und gebacken

GOLDBARSCHFILET, mit Kräuterbutter fertiggebraten  € 8,50
Filetto di SPIGOLA,           Fillet of red perch

SCHOLLEFILET, nach „Pariser Art“ in Ei gebacken   € 8,50
Filetto di PASSERA, fritto alla vienese,       Fillet of Plaice fried viennese-style

FORELLE „Müllerinart“(ca. 300 Gramm),
gebraten mit Butter und Petersilie   € 10,80
La TROTTA alla mugniaia al burro e prezzemolo,             Pan-fried trout

Zu den Fischgerichten servieren wir Ihnen
PETERSILKARTOFFELN als Beilage.

TRADITIONELLES, und aus der PFANNE

CHEFSALATPLATTE, große Salatplatte, mit gemischtem Salat
gegrilltes Geflügelbrustfilet       €   8,40
Insalata mista grande con pollame grigliato,      Mixed salad with grilled turkey

CEVAPCICI vom Grill, pikant garniert, Pommes frites, Salatgarnitur €   8,80
Carne tritata alla griglia    Miced meat Jugoslavian style

Kärntner KÄSENUDELN, 4 Stück, Butter, Salat  €   7,90
Ravioli ripieni con ricotta, alla Carinziana    With curdled cheese stuffed Ravioli style noodles

Gegrillter ZWIEBELROSTBRATEN, aus der Beiried
sämige Zwiebelsauce, Petersilkartoffeln, Salat         €  14,90
FETTINE di ROASTBEEF, con salsa alla cipolla,     Rost sirloin with onion sauce

SCHWEINSBRATEN, vom Schopf
mit Kümmel-Knoblauchsaft, dazu Semmelknödel und Sauerkraut    €   9,20
Arrosto di maiale,            Roast  porc with sauerkraut

RINDSGULASCH
aus dem Hüferl, mit Semmelknödelhälften    €   8,90
Spezzatino all´ hungherese,     Hungarian style beef stew

KALBSWIENERSCHNITZEL, aus der Kalbsschale,
in der Pfanne gebacken, Preiselbeergarnitur, Petersilkartoffeln    € 14,50
SCALLOPINA di VITELLO, alla vienese,            Veal scallop  fried-viennese style

SCHWEINSWIENERSCHNITZEL,
aus der Schweinsschale, mit Pommes frites, Salat    €  9,80
SCALLOPINA alla vienese, di MAIALE,            Pork scallop  fried-viennese style

CORDON BLEU, mit Schinken und Käse gefüllt,
aus der Schweinsschale, mit Petersilkartoffeln, Salat    € 10,90

Gegrillte SCHWEINEKOTELETTES, 2 zarte Stücke, ausgelöst,
mit Pommes frites, Kräuterbutter, Salat    €  9,90
Braciola di maiale disossata,           Boneless  porkchops

FILETSTEAK, 200 Gramm Rindsfilet, mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Speckbohnen serviert    € 23,90
Filetto di manzo, patate, fagioli,                    Filletsteak of beef

SCHINDELSTUBEN-HAUSPLATTE, für 2 Personen,
Schweinskotelette, Steak, Putenwienerschnitzel, ca 600 Gramm Fleisch,
Pommes frites, Reis, Gemüse, 2 Salate    €  29,00
PIATTO di casa, braciole di maiale, bistecche di manzo, impanate di tacchino,
patate, riso, legumi, insalata per 2 persone,     Mixed grill and scallops  for 2 persons


DESSERT, MEHLSPEISEN

SCHOKOLADEPALATSCHINKE ( Crespella al gioccolatto, panna)
mit Marillenmarmelade gefüllt, Schokoladesauce, Mandeln, 1 Stück, mit Schlag    €  3,70
   

"GRANTNSCHLECK"( Crespella con mirtilli rossi, panna )
Palatschinke, mit Preiselbeerobers gefüllt, 1 Stück      €  3,70
   

EISPALATSCHINKE ( Crespella con gelato, panna)
mit Vanilleeis gefüllt, Schokosauce, Schlag, 1 Stück     €  3,90
   

APFEL- oder TOPFENSTRUDEL    €  2,70
mit Schlag, oder Vanillesauce     €  3,50

Die Preise für Speisen beinhalten 10 % Bedienungsgeld und 10 % Mehrwertsteuer.


WEIHNACHTSMENÜ
€ 12,90
am Christtag und Stefanitag 2011

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